今、「食べるラー油」っていろんなメーカーから発売されていて、スーパーでも気軽に買えますよね！
辛いのだったり、辛さ控えめだったり、ニンニク抜きだったり、バリエーションも豊富です！！
ニンニク抜きなら、人と会う前とか、仕事前とかでもニオイを気にする心配も減って嬉しいですよね♪
私もご飯何杯食べられるのかってくらい、食べるラー油大好きです！！
そこで今回は「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された「菜館Wong」に注目！
こちらの食べるラー油が話題になっているんです！
菜館wongの食べるラー油は通販されているの？
「菜館Wong（サイカンウォン）」は京都太秦の帷子ノ辻、京都映画撮影所の前にある中華料理店です。
自家製のラー油として実際に販売されていますが、そこで料理をいただいた人だけが購入できるとのことで、残念ながら通販はされていないそうです。
お値段は750円（税込み）
友達からもらった菜館Wongの食べるラー油。
これ、絶品♡ pic.twitter.com/WvdsdZMEFE— ちよみ (@twins010203) November 16, 2015
こうなったら京都へ旅行がてら、買いに行きたくなってしまいますね！
菜館wongの食べるラー油の特徴は？
なぜ有名に？
京都で一番人気と言われるほど有名なラー油なんだそうです！
芸能人の間でもファンが多くてTVでも度々紹介されています。
以前「ビストロスマップ」で、仲間由紀恵さんが「ご飯にかけて食べている」ということで大人気になったんだとか。
味は？
味は、だいぶ辛さ控えめ。
多少ピリッとくるものの、甘みさえ感じるくらいマイルド。
“油”自体に旨味があり、じっくりと丁寧に油で揚げられたニンニクや唐辛子はザクザクしていて、食べごたえもあります。
白いご飯にはもちろん、パスタや料理の味付けにも使える万能調味料です。
食べるラー油のレシピは？
そういってもなかなか京都が遠い方は行けないですよね。
市販の食べるラー油もいいですが、手作りしちゃってもいいと思います！
美味しそうなレシピを見つけたので参考にしてみてください！
【レシピ】
◯材料
にんにく 5かけくらい
長ネギ 少々
胡麻油 大さじ4
サラダ油 大さじ2
輪切りの唐辛子 5g
醤油 大さじ5
胡麻油 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/3
- にんにくはみじん切りに、ネギは輪切りにする。
- 黄色のマーカー全ての材料を鍋に入れて中火炒める。
- 煮立ってきたら弱火にして7、8分炒め続ける。
- 火から下ろして冷ます。
- 冷めたら青いマーカーの材料を加えてよく混ぜる。
- 3日ほど熟成させて出来上がり。
引用：NOBODY:PLACE
菜館wongの基本情報は？
住所：京都府京都市右京区太秦堀ケ内町32-2
アクセス：京福電鉄嵐山本線/帷子ノ辻駅 徒歩1分 (70m)
電話：075-872-5216
| 【昼】11:30～14:30（L.O 14:00） 【夜】17:30～21:00（L.O 20:45） ※火曜日は夜営業無し |
菜館wongの食べるラー油は通販されているかについてのまとめ
以前は駅前にひっそりと佇んでいるような定食屋さんだったそうです。
ウォンさんは本場香港の味を、試行錯誤しながら日本人好みに変えていき、少しずつ人気を集め、今や超有名中華料理店まで成長されたんだそうです。
努力の人なんですね。
食べるラー油、食べたくなりました（＾＾）
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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